Σε ένα μπολ βάζουμε τους κιμάδες και αναμειγνύουμε.
Έπειτα προσθέτουμε το γάλα, το ελαιόλαδο, το κρεμμύδι και όλα τα υπόλοιπα υλικά .
Πλάθουμε όλα τα υλικά μαζί και στη συνέχεια τα κάνουμε μπιφτέκια στο μέγεθος που θέλουμε.
Ψήνουμε τα μπιφτέκια στο γκριλ ή στον φούρνο στους 180 βαθμούς.
Servings 0