Print Options:

Μπιφτέκια

Ποσότητες4 ServingsΠροετοιμασία10 λεπτάΜαγείρεμα50 λεπτάΣυνολο1 ώρα

syntages mpiftekia

 500 g κιμά μοσχαρίσιο
 500 g κιμά χοιρινό
 100 g κρεμμύδι
 4 φέτες ψωμί μουλιασμένες και τριμμένες
 50 ml γάλα
 20 ml ελαιόλαδο
 μαϊντανό ψιλοκομμένο
 1 κ.γ. ρίγανη
 1 αυγό
 1 σκελίδα σκόρδο
 αλάτι - πιπέρι
1

Σε ένα μπολ βάζουμε τους κιμάδες και αναμειγνύουμε.

2

Έπειτα προσθέτουμε το γάλα, το ελαιόλαδο, το κρεμμύδι και όλα τα υπόλοιπα υλικά .

3

Πλάθουμε όλα τα υλικά μαζί και στη συνέχεια τα κάνουμε μπιφτέκια στο μέγεθος που θέλουμε.

4

Ψήνουμε τα μπιφτέκια στο γκριλ ή στον φούρνο στους 180 βαθμούς.

Nutrition Facts

Μερίδες 4