Print Options:

Πικάντικη κοτοτηγανιά

Yields4 ServingsPrep Time10 minsCook Time30 minsTotal Time40 mins

Δοκιμάστε το! Έίναι πανεύκολο και γρήγορο. Για τους λάτρεις του πικάντικου..
Γρήγορη κοτοτηγανιά με μανιτάρια και λίγο πικάντικη!!

 1 kg κοτόπουλο σε κύβους( μπούτι και στήθος)
 400 g μανιτάρια φρέσκα
 2 κρεμμύδια
 200 ml λευκό κρασί
 500 ml κρέμα γάλακτος
 2 tbsp μουστάρδα πικάντικη
 3 tbsp ελαιόλαδο
 αλάτι - πιπέρι
1

Κόβουμε το κοτόπουλο το σοτάρουμε στο ελαιόλαδο.

2

Προσθέτουμε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο και τα μανιτάρια σε φέτες.

3

Σβήνουμε με το κρασί κι αφήνουμε να εξατμιστεί το αλκοόλ.

4

Προσθέτουμε τη μουστάρδα και την κρέμα γάλακτος.

5

Αλατοπιπερώνουμε και αφήνουμε να ψηθεί μέχρι να δέσει η σάλτσα.

Kαλή όρεξη!

Nutrition Facts

Servings 0