Για τους λάτρεις των πικάντικων!!
Νόστιμος πικάντικος μεζές, με πιπεριές και λουκάνικα.

Ποσότητες4 Servings
Μαγείρεμα50 λεπτά

Υλικά

Διαδικασία

1

Ψήνουμε τις πιπεριές στο φούρνο και στη συνέχεια τις ξεφλουδίζουμε και αφαιρούμε τους σπόρους.

2

Ξεφλουδίζουμε και ξεσποριάζουμε τις ντομάτες.

3

Σοτάρουμε στο ελαιόλαδο το σκόρδο, την καυτερή πιπεριά και το κύμινο. Ρίχνουμε το λουκάνικο και συνεχίζουμε το σοτάρισμα. Ρίχνουμε και τις ντομάτες. Αλατοπιπερώνουμε και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 15 λεπτά.

4

Προσθέτουμε τις πιπεριές κομμένες σε μικρές λωρίδες, βράζουμε για 10 λεπτά ακόμη. Πασπαλίζουμε με μαϊντανό.

Kαλή όρεξη!

Αναζητήστε περισσότερες συνταγές μαγειρικής στις σελίδες του τι να μαγειρέψω σήμερα. Θα βρείτε γρήγορες εύκολες και νόστιμες συνταγές από διαφορετικά μέρη.

Ακόμα μπορείτε να κατεβάσετε Δωρεάν την εφαρμογή εδώ ώστε να έχετε εύκολα πρόσβαση από το κινητό σας. Στην εφαρμογή εκτός από συνταγές μαγερικής θα βρείτε και αυτοματοποιημένο ημερίσιο πρόγραμμα φαγητού διαφορετικό για κάθε εβδομάδα.

Ingredients

Directions

1

Ψήνουμε τις πιπεριές στο φούρνο και στη συνέχεια τις ξεφλουδίζουμε και αφαιρούμε τους σπόρους.

2

Ξεφλουδίζουμε και ξεσποριάζουμε τις ντομάτες.

3

Σοτάρουμε στο ελαιόλαδο το σκόρδο, την καυτερή πιπεριά και το κύμινο. Ρίχνουμε το λουκάνικο και συνεχίζουμε το σοτάρισμα. Ρίχνουμε και τις ντομάτες. Αλατοπιπερώνουμε και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 15 λεπτά.

4

Προσθέτουμε τις πιπεριές κομμένες σε μικρές λωρίδες, βράζουμε για 10 λεπτά ακόμη. Πασπαλίζουμε με μαϊντανό.

Kαλή όρεξη!

Πικάντικες πιπεριές