Yields4 Servings
Prep Time10 minsCook Time55 minsTotal Time1 hr 5 mins

Υλικά

 4 χοιρινές μπριζόλες
 500 g μπάμιες
 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
 2 κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες
 λίγο σέλινο ψιλοκομμένο
 5 ματσάκι μαιντανό
 1 tbsp πάπρικα
 ελαιόλαδο
 αλάτι - πιπέρι
 νερό

Διαδικασία

1

Πλένουμε τις μπριζόλες, τις αλατίζουμε και τις αφήνουμε στην άκρη.

2

Σε κατσαρόλα ρηχή βάζουμε το ελαιόλαδο να κάψει, προσθέτουμε τα κρεμμύδια, το αλάτι, το πιπέρι να αφήσουν το άρωμά τους, τα σοτάρουμε να μαλακώσουν, προσθέτουμε τις μπάμιες, δεν ανακατεύουμε απλώς κουνάμε την κατσαρόλα και αφήνουμε να ψηθούν για περίπου για 7 -8 λεπτά.

3

Προσθέτουμε τα μυρωδικά, το νερό, αφήνουμε άλλα 5 λεπτά και βάζουμε το φαγητό σε πυρέξ.

4

Τοποθετούμε από πάνω τις αλατισμένες μπριζόλες και το βάζουμε να ψηθεί σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 40 λεπτά.

Kαλή όρεξη!

Φτιάξατε αυτή τη συνταγή?

Ποστάρετέ την στο Instagram με tag @tinamageirepsosimera

 

Category

Ακόμα μπορείτε να κατεβάσετε Δωρεάν την εφαρμογή εδώ ώστε να έχετε εύκολα πρόσβαση από το κινητό σας. Στην εφαρμογή εκτός από συνταγές μαγερικής θα βρείτε και αυτοματοποιημένο ημερίσιο πρόγραμμα φαγητού διαφορετικό για κάθε εβδομάδα.

Ingredients

 4 χοιρινές μπριζόλες
 500 g μπάμιες
 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
 2 κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες
 λίγο σέλινο ψιλοκομμένο
 5 ματσάκι μαιντανό
 1 tbsp πάπρικα
 ελαιόλαδο
 αλάτι - πιπέρι
 νερό

Directions

1

Πλένουμε τις μπριζόλες, τις αλατίζουμε και τις αφήνουμε στην άκρη.

2

Σε κατσαρόλα ρηχή βάζουμε το ελαιόλαδο να κάψει, προσθέτουμε τα κρεμμύδια, το αλάτι, το πιπέρι να αφήσουν το άρωμά τους, τα σοτάρουμε να μαλακώσουν, προσθέτουμε τις μπάμιες, δεν ανακατεύουμε απλώς κουνάμε την κατσαρόλα και αφήνουμε να ψηθούν για περίπου για 7 -8 λεπτά.

3

Προσθέτουμε τα μυρωδικά, το νερό, αφήνουμε άλλα 5 λεπτά και βάζουμε το φαγητό σε πυρέξ.

4

Τοποθετούμε από πάνω τις αλατισμένες μπριζόλες και το βάζουμε να ψηθεί σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 40 λεπτά.

Kαλή όρεξη!

Μπριζόλες με μπάμιες