Μερίδες1 Μερίδα
Προετοιμασία10 λεπτάΧρόνος Μαγειρέματος1 hr 20 λεπτάΣυνολικός Χρόνος1 hr 30 λεπτά

Υλικά

Διαδικασία

1

Καθαρίζουμε και πλένουμε καλά τις μπάμιες.

2

Βάζουμε σε μια λεκάνη το ξίδι με λίγο νερό και αλάτι, τις ρίχνουμε μέσα και τις αφήνουμε για 20 λεπτά. Τις ξεπλένουμε και τις απλώνουμε στο ταψί.

3

Προσθέτουμε τις πατάτες, τη ντομάτα τριμμένη, το κρεμμύδι και το μαϊντανό. Ρίχνουμε ελαιόλαδο και λίγο νερό ώστε να σκεπάζει τις μπάμιες.

4

Αλατοποιπερώνουμε τις μπάμιες σκεπάζουμε το ταψί και ψήνουμε στους 180 βαθμούς.

5

Αφού περάσουν 40 λεπτά ξεσκεπάζουμε και αφήνουμε το φαγητό μας μέχρι να εξατμιστούν τα περισσότερα υγρά ώστε να μείνουν οι μπάμιες με το λάδι τους.

Καλή όρεξη!

Φτιάξατε αυτή τη συνταγή?

Ποστάρετέ την στο Instagram με tag @tinamageirepsosimera

 

Ακόμα μπορείτε να κατεβάσετε Δωρεάν την εφαρμογή εδώ ώστε να έχετε εύκολα πρόσβαση από το κινητό σας. Στην εφαρμογή εκτός από συνταγές μαγερικής θα βρείτε και αυτοματοποιημένο ημερίσιο πρόγραμμα φαγητού διαφορετικό για κάθε εβδομάδα.

Ingredients

Directions

1

Καθαρίζουμε και πλένουμε καλά τις μπάμιες.

2

Βάζουμε σε μια λεκάνη το ξίδι με λίγο νερό και αλάτι, τις ρίχνουμε μέσα και τις αφήνουμε για 20 λεπτά. Τις ξεπλένουμε και τις απλώνουμε στο ταψί.

3

Προσθέτουμε τις πατάτες, τη ντομάτα τριμμένη, το κρεμμύδι και το μαϊντανό. Ρίχνουμε ελαιόλαδο και λίγο νερό ώστε να σκεπάζει τις μπάμιες.

4

Αλατοποιπερώνουμε τις μπάμιες σκεπάζουμε το ταψί και ψήνουμε στους 180 βαθμούς.

5

Αφού περάσουν 40 λεπτά ξεσκεπάζουμε και αφήνουμε το φαγητό μας μέχρι να εξατμιστούν τα περισσότερα υγρά ώστε να μείνουν οι μπάμιες με το λάδι τους.

Καλή όρεξη!

Μπάμιες φούρνου