Αναζητήστε περισσότερες συνταγές μαγειρικής στις σελίδες του τι να μαγειρέψω σήμερα. Θα βρείτε γρήγορες εύκολες και νόστιμες συνταγές από διαφορετικά μέρη.

Ακόμα μπορείτε να κατεβάσετε Δωρεάν την εφαρμογή εδώ ώστε να έχετε εύκολα πρόσβαση από το κινητό σας. Στην εφαρμογή εκτός από συνταγές μαγερικής θα βρείτε και αυτοματοποιημένο ημερίσιο πρόγραμμα φαγητού διαφορετικό για κάθε εβδομάδα.

Ingredients

30 μύδια

2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες

450 ml μπύρα

1 κρεμμύδι

100 ml ελαιόλαδο

1 φλιτζάνι μαϊντανό

πιπέρι

Directions

Σε μια κατσαρόλα σοτάρουμε το κρεμμύδι μαζί με το σκόρδο.

Προσθέτουμε τα μύδια και ρίχνουμε και την μπύρα μέσα.

Βάζουμε πιπέρι, προσθέτουμε τον μαϊντανό ψιλοκομμένο και μαγειρεύουμε σε μέτρια θερμοκρασία με κλειστό το καπάκι περίπου 6-7 λεπτά μέχρι να ανοίξουν τα μύδια.

*Εάν κάποια δεν ανοίξουν, τα πετάμε.

Kαλή όρεξη!

Μύδια αχνιστά

Ingredients Directions