Σας αρέσουν τα πικάντικα;
Αυτή η εύκολη μεξικάνικη σαλάτα πραγματικά θα σας ξετρελάνει.

Ποσότητες4 Servings
Προετοιμασία10 λεπτάΜαγείρεμα20 λεπτάΣυνολο30 λεπτά

Υλικά

Dressing

Διαδικασία

1

Σ' ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και προσθέτουμε το καλαμπόκι με το σκόρδο. Ανακατεύουμε συνέχεια για περίπου 10-15 λεπτά και στη συνέχεια ρίχνουμε το χυμό από ένα Lime και αλατίζουμε.

2

Ετοιμάζουμε το dressing. Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικα του dressing μαζί και ανακατεύουμε πολύ καλά.

3

Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε τα φασόλια, κόβουμε την πιπεριά, το κρεμμύδι, το λάχανο, προσθέτουμε το κόλιανδρο και το τυρί και τέλος το καλαμπόκι που έχουμε ήδη ετοιμάσει και ανακατευουμε. Προσθέτουμε και το dressing, κάνουμε ένα τελευταίο ανακάτεμα και η σαλάτα μας είναι έτοιμη.

* Μπορούμε να σερβίρουμε τη συγκεκριμένη σαλάτα και μέσα σε τορτίγια!!

Καλή μας Όρεξη!!

Αναζητήστε περισσότερες συνταγές μαγειρικής στις σελίδες του τι να μαγειρέψω σήμερα. Θα βρείτε γρήγορες εύκολες και νόστιμες συνταγές από διαφορετικά μέρη.

Ακόμα μπορείτε να κατεβάσετε Δωρεάν την εφαρμογή εδώ ώστε να έχετε εύκολα πρόσβαση από το κινητό σας. Στην εφαρμογή εκτός από συνταγές μαγερικής θα βρείτε και αυτοματοποιημένο ημερίσιο πρόγραμμα φαγητού διαφορετικό για κάθε εβδομάδα.

Ingredients

Dressing

Directions

1

Σ' ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και προσθέτουμε το καλαμπόκι με το σκόρδο. Ανακατεύουμε συνέχεια για περίπου 10-15 λεπτά και στη συνέχεια ρίχνουμε το χυμό από ένα Lime και αλατίζουμε.

2

Ετοιμάζουμε το dressing. Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικα του dressing μαζί και ανακατεύουμε πολύ καλά.

3

Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε τα φασόλια, κόβουμε την πιπεριά, το κρεμμύδι, το λάχανο, προσθέτουμε το κόλιανδρο και το τυρί και τέλος το καλαμπόκι που έχουμε ήδη ετοιμάσει και ανακατευουμε. Προσθέτουμε και το dressing, κάνουμε ένα τελευταίο ανακάτεμα και η σαλάτα μας είναι έτοιμη.

* Μπορούμε να σερβίρουμε τη συγκεκριμένη σαλάτα και μέσα σε τορτίγια!!

Καλή μας Όρεξη!!

Μεξικάνικη Σαλάτα