Μερίδες4 Μερίδες
Προετοιμασία10 λεπτάΧρόνος Μαγειρέματος50 λεπτάΣυνολικός Χρόνος1 hr

Υλικά

Διαδικασία

1

Σε ένα μεγάλο τηγάνι βάζουμε το βούτυρο και το ελαιόλαδο να κάψουν και σοτάρουμε το κρεμμύδι.

2

Aφαιρούμε το κρεμμύδι και όπως είναι το τηγάνι βάζουμε μέσα τα φιλέτα. Τα σοτάρουμε σε δυνατή φωτιά και από τις δυο πλευρές.

3

Σβήνουμε με το χυμό πορτοκαλιού. Προσθέτουμε το λικέρ και τέλος το κρασί. Μόλις πάρει βράση αλατοπιπερώνουμε.

4

Αφήνουμε τα φιλέτα να ψηθούν σε δυνατή φωτιά μέχρι να πήξει η σάλτσα.

Kαλή όρεξη!

Φτιάξατε αυτή τη συνταγή?

Ποστάρετέ την στο Instagram με tag @tinamageirepsosimera

 

Category

Ακόμα μπορείτε να κατεβάσετε Δωρεάν την εφαρμογή εδώ ώστε να έχετε εύκολα πρόσβαση από το κινητό σας. Στην εφαρμογή εκτός από συνταγές μαγερικής θα βρείτε και αυτοματοποιημένο ημερίσιο πρόγραμμα φαγητού διαφορετικό για κάθε εβδομάδα.

Ingredients

Directions

1

Σε ένα μεγάλο τηγάνι βάζουμε το βούτυρο και το ελαιόλαδο να κάψουν και σοτάρουμε το κρεμμύδι.

2

Aφαιρούμε το κρεμμύδι και όπως είναι το τηγάνι βάζουμε μέσα τα φιλέτα. Τα σοτάρουμε σε δυνατή φωτιά και από τις δυο πλευρές.

3

Σβήνουμε με το χυμό πορτοκαλιού. Προσθέτουμε το λικέρ και τέλος το κρασί. Μόλις πάρει βράση αλατοπιπερώνουμε.

4

Αφήνουμε τα φιλέτα να ψηθούν σε δυνατή φωτιά μέχρι να πήξει η σάλτσα.

Kαλή όρεξη!

Μοσχαρίσιο φιλέτο με πορτοκάλι