Ποσότητες1 Serving
Προετοιμασία10 λεπτάΜαγείρεμα1 ώραΣυνολο1 ώρα 10 λεπτά

Υλικά

Διαδικασία

1

Σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο στο ελαιόλαδο.

2

Προσθέτουμε τα καρότα και το πράσο ψιλοκομμένα.

3

Προσθέτουμε τις φακές και το φαγόπυρο να σοταριστούν κι αυτά.

4

Ρίχνουμε τον χυμό ντομάτας και τον πελτέ και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.

5

Προσθέτουμε ένα φλυτζάνι ζεστό νερό και μόλις αρχίσει να βράζει χαμηλώνουμε τη φωτιά.

6

Προσθέτουμε τα μυρωδικά και ανακατεύουμε.

7

Όσο το φαγητό βράζει προσέχουμε μήπως χρειαστεί να προσθέσουμε ζεστό νερό.

Καλή επιτυχία!

Category

Αναζητήστε περισσότερες συνταγές μαγειρικής στις σελίδες του τι να μαγειρέψω σήμερα. Θα βρείτε γρήγορες εύκολες και νόστιμες συνταγές από διαφορετικά μέρη.

Ακόμα μπορείτε να κατεβάσετε Δωρεάν την εφαρμογή εδώ ώστε να έχετε εύκολα πρόσβαση από το κινητό σας. Στην εφαρμογή εκτός από συνταγές μαγερικής θα βρείτε και αυτοματοποιημένο ημερίσιο πρόγραμμα φαγητού διαφορετικό για κάθε εβδομάδα.

Ingredients

Directions

1

Σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο στο ελαιόλαδο.

2

Προσθέτουμε τα καρότα και το πράσο ψιλοκομμένα.

3

Προσθέτουμε τις φακές και το φαγόπυρο να σοταριστούν κι αυτά.

4

Ρίχνουμε τον χυμό ντομάτας και τον πελτέ και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.

5

Προσθέτουμε ένα φλυτζάνι ζεστό νερό και μόλις αρχίσει να βράζει χαμηλώνουμε τη φωτιά.

6

Προσθέτουμε τα μυρωδικά και ανακατεύουμε.

7

Όσο το φαγητό βράζει προσέχουμε μήπως χρειαστεί να προσθέσουμε ζεστό νερό.

Καλή επιτυχία!

Φακές με Φαγόπυρο