Blog | Συνταγές μαγειρικής, πρόγραμμα εβδομάδας

Οδηγός για την επιλογή μαχαιριού
Οδηγός για την επιλογή μαχαιριού

Σε αυτό το άρθρο θα δούμε έναν απλό οδηγό για την επιλογή του σωστού μαχαιριού ώστε να εκτελούμε τις συνταγές μας καλύτερα. Το μαχαίρι αποτελεί βασικό εργαλείο σε κάθε κουζίνα και ουσιαστικά είναι η επέκταση του χεριού ενός μάγειρα.

Περισσότερα
Βασικές τεχνικές μαγειρέματος που κάθε αρχάριος πρέπει να γνωρίζει
Βασικές τεχνικές μαγειρέματος που κάθε αρχάριος πρέπει να γνωρίζει

Το να αισθάνεσαι μια άνεση στην κουζίνα δεν έχει να κάνει με το πόσες συνταγές ξέρεις ή με το πόσο καλά ξέρεις τις συνταγές αυτές. Περισσότερο έχει να κάνει με τις τεχνικές τις οποίες γνωρίζεις και το πως χρησιμοποιείτε.

Περισσότερα
Πλεονεκτήματα να μαγειρεύεις σπίτι.. συνέχεια..!
Πλεονεκτήματα να μαγειρεύεις σπίτι.. συνέχεια..!

Συνεχίζοντας από το προηγούμενο άρθρο μας που αναφέραμε τα πολλά οφέλη που έχουμεμαγειρεύοντας φαγητό το σπίτι, σε αυτό το άρθρο θα αναφέρουμε πως μπορούμε ναξεπεράσουμε το εμπόδια που πιθανό να έχουμε μαγειρεύοντας στο σπίτι. Ξεπερνώντας τα εμπόδια στο μαγείρεμα

Περισσότερα
Πλεονεκτήματα να μαγειρεύεις σπίτι
Πλεονεκτήματα να μαγειρεύεις σπίτι

Σε όλους μας αρέσει το καλό φαγητό. Και σίγουρα οι περισσότεροι πολλές φορές επιλέγουμε τις εύκολες λύσεις καθώς δυσκολευόμαστε να απαντήσουμε στο ερώτημα τι να μαγειρέψω σήμερα. Όμως ένας από τους καλύτερους τρόπου για να βελτιώσουμε την υγεία μας

Περισσότερα
Πως καθαρίζουμε σπανάκι
Πως καθαρίζουμε σπανάκι

Ποιος είναι ο σωστός τρόπος για να καθαρίσουμε το σπανάκι; Αρκεί το απλό πλύσιμο κάτω από τη βρύση; Για να δούμε λοιπόν τι πρέπει να κανουμε. Τι θα χρειαστούμε:– 1 λεκάνη – 1 μαχαίρι – λίγο λευκό ξύδι –

Περισσότερα
Ρεβύθια aka “Το κρέας του φτωχού”
Ρεβύθια aka “Το κρέας του φτωχού”

Τα ρεβύθια ή το “κρέας του φτωχού” ανήκουν στην οικογένεια των οσπρίων και είναι ένα από τα παλαιότερα όσπρια που καλλιεργούνται από τον άνθρωπο. Πλούσια σε πρωτεϊνες, φυτικές ίνες και υδατάνθρακες άνηκαν πάντα στην βασική διατροφή και είναι μια

Περισσότερα
Στραπατσάδα η “κακο-μεταχειρισμένη”
Στραπατσάδα η “κακο-μεταχειρισμένη”

Είσαι σε φάση σπουδών ή παίζεις στο ταμπλό των εργένιδων? Μπορεί τίποτα από τα δύο αλλά δεν έχεις πολύ χρόνο για μαγείρεμα? Πάσο σε όλα! Το λοιπόν η στραπατσάδα είναι μια καλή επιλογή, νόστιμη και γρήγορη! Για την ιστορία

Περισσότερα
Γάλα καρύδας: Ιδιότητες και χρήσεις που ωφελούν την υγεία
Γάλα καρύδας: Ιδιότητες και χρήσεις που ωφελούν την υγεία

Η καρύδα ανήκει στα φοινικοειδή και είναι καρπός του κοκοφοίνικα. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλα και σε αντίθεση με το γάλα που όλοι έχουμε συνηθίσει να πίνουμε δεν περιέχει λακτόζη. Έτσι τα τελευταία χρόνια θεωρείται απο τις κορυφαίες

Περισσότερα
Ελληνική Φασολάδα
Ελληνική Φασολάδα

Τα φασόλια και γενικά τα όσπρια ήταν απο τα πρώτα φυτά που καλλιέργησε ο ανθρωπος. Στην Ελλάδα από αρχαιοτάτων χρόνων τα έτρωγαν ως σνακ στα συμπόσια και στα νεότερα χρόνια ονομάστηκαν εθνικό πιάτο. Η φασολάδα είναι είναι ένα φαγητό με

Περισσότερα

Εγγραφή στο Newsletter

Εγγραφείτε για να ενημερώνεστε για νέες συνταγές και προσφορές

To Top